Monstruos de fresa para Día de Muertos y HALLOWEEN

Crea unos espeluznantes monstruos de fresa y compártelos con tus seres queridos en esta temporada de Día de Muertos y Halloween.

Monstruos de fresa

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Porciones: 5 monstruos de fresa

Ingredientes

• 5 Fresas frescas sin ramito (no demasiado maduras)
• 10 gramos de chocolate o crema de avellanas con cacao
• 10 gramos de chocolate blanco
• papel encerado

Modo de preparación

1. Quitarle el ramito a todas las fresas, hacer un corte profundo a la fresa haciendo una boca pequeña.
2. Coloque un recipiente de vidrio con el chocolate en trozos sobre una cacerola con agua hirviendo, revuelva suavemente de vez en cuando el chocolate hasta que se derrita (baño María).
3. Rellenar las pequeñas bocas con el chocolate derretido o con crema de avellana con cacao es opcional.
4. Coloque en el congelador las fresas durante 2 horas o durante toda la noche.
5. Coloque un recipiente de vidrio con el chocolate blanco en trozos sobre una cacerola con agua hirviendo, revuelva suavemente de vez en cuando el chocolate blanco hasta que se derrita (baño María).
6. Coloque el chocolate en una manga pastelera con boquilla del numero 1, si no cuenta con una hacerlo con una bolsa de plástico, vaciando el chocolate a una esquina de la bolsa haciéndole un nudo al sobrante de la bolsa y hacer un pequeñito corte en la esquina donde esta el chocolate.
7.  Insertar con la manga unos pequeños dientes puntiagudos en la parte superior e inferior de la boca.
8. Regresar las fresas al congelador durante 2 horas o durante toda la noche para que el chocolate se asiente.

La idea de monstruos de fresa es gracias a Cumbre delicioso.  http://yummycrumble.com/monster-strawberry-cupcakes/

No olvides desinfectar y lavar bien tus materiales e ingredientes antes de utilizarlos.